Propuesta Valiente Almaviva presenta la gran cocina del Chef Juan Peña, quien fusionando elementos de la gastronomía latino caribeña de su niñez, junto a la gastronomía francesa y asiática de sus maestros Boulud y Vongerichten, crea una de personalidad propia.  Alma Viva by Juan Peña se compone de varios espacios (terraza, restaurante, bar, salones privados y una cava/tienda).

Almaviva Restaurante

BAR

El bar fusiona mágicamente la creatividad de la mixología de Frankie Díaz con la genialidad de la cocina de Chef Peña. Parte de la barra se puede trabajar con reservaciones, presentando un estilo de dining más informal.

Almaviva Restaurante

CAVA

La cava presenta varias opciones para disfrutar de su contenido - las recomendaciones del dueño Chef Peña, más la posibilidad de escoger dentro de una amplia y diversa propuesta de bodegas.  Funciona al estilo de una tienda de vinos, donde no tienes que cenar para comprar.

Almaviva Restaurante

TERRAZA

La terraza ofrece otro vibe, más informal de estilo walk-in, pero comparte la misma propuesta gastronómica que el restaurante. Presenta también otra oportunidad para actividades privadas.

Almaviva Restaurante

LOUNGE

El lounge junto al bar presenta un estilo más informal ideal para compartir entre amigos.